Competenze professionali, parte l’indagine tra le nostre imprese
23 Aprile 2025
Ormai da diversi anni in Italia l’occupazione è in aumento. Negli ultimi periodi la crescita appare però frenata dalla difficoltà di […]
Aggiornamento Direttiva NIS, la nuova frontiera della sicurezza informatica
28 Febbraio 2025
Dal 16 ottobre 2024 è in vigore la nuova normativa Network and Information Security (direttiva NIS) di derivazione europea. Il recepimento […]
La Commissione presenta la sua tabella di marcia per un florido settore agricolo e agroalimentare dell’UE
19 Febbraio 2025
La Commissione ha pubblicato la Comunicazione relativa alla Visione per il futuro dell’agricoltura e dell’alimentazione. In generale, la Visione presenta una […]
Shrinkflation, novità a tutela del consumatore
14 Febbraio 2025
La Legge annuale per il mercato e la concorrenza 2023 ha modificato il Codice del consumo e stabilito che i produttori […]
Dai banchi delle orecchiette ai banchi di scuola: le pastaie di Bari Vecchia al corso di sicurezza alimentare
9 Gennaio 2025
Si è tenuto oggi, negli spazi di Porta Futuro a Bari, il primo incontro che ha permesso alle signore delle orecchiette […]
Dai banchi delle orecchiette ai banchi di scuola: le pastaie di Bari Vecchia al corso di sicurezza alimentare
9 Gennaio 2025
Si è tenuto oggi, presso gli spazi di Porta Futuro a Bari, il primo incontro che ha permesso alle signore delle […]
Indicazioni geografiche: in Gazzetta Ufficiale Ue il nuovo Regolamento per la tutela delle eccellenze agroalimentari
24 Aprile 2024
È ufficialmente pubblicato in Gazzetta ufficiale dell’Ue il nuovo Regolamento europeo sulla protezione delle indicazioni geografiche dei vini, delle bevande spiritose […]
Aromatizzanti di affumicatura, valutata la sicurezza dall’EFSA
21 Novembre 2023
Gli aromatizzanti di affumicatura rappresentano una alternativa all’affumicatura tradizionale, antica pratica utilizzata per conservare alcuni alimenti come pesce, carne e prodotti caseari. […]
È il World Pasta Day, una giornata di orgoglio per il Made in Italy alimentare
25 Ottobre 2023
Il World Pasta Day che si celebra oggi rappresenta il culmine di una rivoluzione alimentare coronata dal successo nel segno del […]
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