Calicis 2024, buona la prima!
Si è tenuta dall’11 al 13 maggio scorso a Sanremo la prima edizione della manifestazione Calicis dedicata alla celebrazione delle tradizioni […]
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È ufficialmente pubblicato in Gazzetta ufficiale dell’Ue il nuovo Regolamento europeo sulla protezione delle indicazioni geografiche dei vini, delle bevande spiritose […]
Si è svolto anche quest’anno in Chianti il tour enologico che ha visto protagoniste 33 cantine provenienti, oltre che dalla Toscana, […]
CNA Agroalimentare esprime soddisfazione per le due proposte di legge relative alla promozione e valorizzazione dei prodotti e delle attività di […]
Il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, ha firmato oggi il decreto che posticipa l’introduzione e l’applicazione della normativa […]
Lo scorso 16 novembre è stato pubblicato in Gazzetta il decreto MEF del 7 novembre 2023 contenente le modalita’ di pagamento […]
Gli aromatizzanti di affumicatura rappresentano una alternativa all’affumicatura tradizionale, antica pratica utilizzata per conservare alcuni alimenti come pesce, carne e prodotti caseari. […]
Si terrà ad Ancona dall’8 al 10 settembre il Festival delle birre artigianali ed agricole “In bocca al luppolo”. La manifestazione, […]
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