CNA Emilia-Romagna insieme a CNA Rimini, in collaborazione con CRISA – il Centro di Ricerca Interdipartimentale sulla Sicurezza Alimentare di UNIMORE – ha avviato un nuovo ciclo di seminari dedicato agli aggiornamenti più rilevanti del diritto alimentare.

Un percorso pensato per offrire a imprese, produttori e operatori della filiera agroalimentare strumenti concreti per orientarsi tra norme sempre più complesse, obblighi informativi, controlli ufficiali e responsabilità connesse alla sicurezza degli alimenti. Gli incontri, organizzati nelle sedi territoriali di Ferrara, Forlì-Cesena e Rimini, uniscono approfondimento tecnico e confronto diretto, con l’obiettivo di rafforzare competenze e consapevolezza lungo tutta la filiera.

Il ciclo di seminari si chiude a Rimini con un evento ricco di contributi istituzionali e tecnici dedicati ai sistemi di controllo e di vigilanza nel settore agroalimentare. A intervenire saranno i rappresentanti degli enti che ogni giorno presidiano la sicurezza della filiera: ICQRF, Carabinieri Forestali, Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare e Regione Emilia-Romagna.

Dopo il saluto iniziale di Glauco Bianchi (Presidente Dolciari e Panificatori CNA Emilia-Romagna), moderati dal prof. Diamanti interverranno Antonio Iaderosa (ICQRF), il capitano Michele Paladini (NIPAAF Rimini) e il generale Daniel Melis, che offriranno una panoramica sulle attività ispettive e sui principali fenomeni di irregolarità. Seguirà un approfondimento sul tema del piano integrato dei controlli, presentato da Anna Padovani della Direzione regionale Sanità pubblica.

Un appuntamento che unisce prevenzione, vigilanza e cultura della legalità per aiutare le imprese a operare in un contesto sempre più complesso e regolamentato.

2 DICEMBRE, presso la sede della Provincia in via Dario Campana 64
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https://eventi.cnaemiliaromagna.it/iniziative/seminari-agroalimentare-2025.php

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